廚師長(cháng)
崗位職責:
1、負責處理龍蝦館廚房的運作及行政事務(wù),制訂廚房的各種工作計劃
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品安全成本等負責
3、對廚房范圍的巡視、對下屬員工進(jìn)行督導,及時(shí)解決后廚現場(chǎng)問(wèn)題
4、合理控制食品成本,提高毛利率
5、做好后廚團隊的隊伍培訓,做到人員培養輸出
任職要求:
1、年齡25-40以?xún)龋眢w健康,精力充沛,有大型社餐或連鎖店團隊管理經(jīng)驗;
2、懂廚房4D管理,懂食品安全、消防安全
3、自己有廚房各檔口人員,能組織一個(gè)廚房的運營(yíng);
員工福利:
所有崗位一經(jīng)聘用,公司將為您提供具有競爭力的薪資福利及良好的職業(yè)發(fā)展空間。正式員工將享受以下福利:1、具有同行業(yè)中上等競爭力,薪金(6萬(wàn)/年-20萬(wàn)/年);
2、基本工資+高額提成+節假日福利補貼+月度評優(yōu)獎勵;
3、公司為員工購買(mǎi)社會(huì )保險一金、為員工補充購買(mǎi)保障利益的相關(guān)商業(yè)險種
4、正式員工除享受法定假期外,還可以享受:年假、病假、婚假、喪假、產(chǎn)假、哺乳假等相關(guān)帶薪假期;享受節假日物資或津貼、高溫補貼;享受優(yōu)秀員工旅游和體檢;
5、公司為員工提供業(yè)務(wù)技能、職業(yè)提升等多種免費培訓機會(huì );
6、公司員工享有多重晉升通道,不拘一格降人才;
7、公司為員工提供免費工作餐,并為符合要求的崗位員工提供住宿;
8、享受購車(chē)優(yōu)惠:內部員工購車(chē)可享受內部員工專(zhuān)屬優(yōu)惠。